Fischküche
Leckere Fischgerichte verfeinert mit Gewürzen von Speicher & Consorten
Gegrillte Makrele
mediterran gewürzt mit Lorbeer, Rosmarin und unserem Käpt'ns Pfeffer
Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs in Kräuter-Zitronen-Marinade
Kabeljau mit Kräuterkruste
verfeinert mit Salz & Meer Gewürzsalz
Kartoffelpuffer mit Lachs
mit Sahne-Meerrettich, verfeinert mit Kartoffelgewürz
Knuspriges Dorschfilet auf buntem Salatbett
Die Kombination aus dem knusprigen Dorschfilet und den mediterranen Kräutern in unserem Salz und Meer Gewürzsalz machen dieses Gericht zu einem ehrlichen Genuss zwischen Nordsee und Mittelmeer – klar, frisch und ohne Umwege.
Lachs mit Übersee Curry
Die feinen exotischen Aromen und die leichte Schärfe der Gewürzmischung ergeben zusammen mit der Zitrone einen frischen und ausbalancierten Genuss, der Lust auf Mee(h)r macht.
Quiche mit Lachs und Brokkoli
Leckere Quiche pikant durch Hamburger Fischgewürz
Rustikale Thunfisch Burger
Hier ist der Name Programm und bringt ein
Stück Hafenfeeling in die Küche. Die rustikalen Thunfisch Burger,
verfeinern wir mit unserem Hamburger Fischgewürz.
