Gewürze aus Hamburgs Speicherstadt als Geschenk
Hamburg hat eine lange Tradition des Gewürzhandels, so dass man in der “Hauptstadt der Gewürze” gut Gewürze zum verschenken einkaufen kann.
Gewürze als Geschenk
Wer ein kulinarisches Geschenk mit echtem Hamburg-Bezug sucht, wird bei uns im Speicher fündig. Unsere Gewürze und Gewürzmischungen verbinden aromatische Vielfalt mit der besonderen Tradition der Hamburger Speicherstadt. Ob für leidenschaftliche Hobbyköche, Grillfans oder experimentierfreudige Genießer – hochwertige Gewürze sind eine Geschenkidee, die nicht nur schön aussieht, sondern auch lange Freude in der Küche bereitet. Besonders praktisch sind zusammengestellte Gewürzsets zum Verschenken: Sie laden dazu ein, neue Aromen und Gerichte auszuprobieren und eignen sich für viele Anlässe – vom Geburtstag über Weihnachten bis zum kleinen Mitbringsel. So verschenkst du ein Stück Hamburger Genusskultur.
Gewürzmanufakturen und Gewürzmuseum in Hamburg
Auch heute ist Hamburg ein wichtiger Umschlagplatz für Gewürze aus aller Welt. Allerdings sind die Händler dichter an die Containerterminals gezogen und es gibt nur noch wenig Gewürzhandel in der Speicherstadt. Stattdessen haben sich Gewürzmanufakturen angesiedelt, die sich auf die Produktion hochwertiger Gewürzmischungen spezialisiert haben. Hier kann man ganz besondere Kompositionen entdecken und kaufen, aber auch einzelne hochwertige Gewürze erstehen. Außerdem findet man in der Speicherstadt ein Gewürzmuseum. Auf circa 350 Quadratmetern zeigt das „Spicy’s Gewürzmuseum“ 900 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten. Seit 1993 befindet sich das Museum in einem über circa 128 Jahre alten Speicher. Die gezeigten Original-Gewürze können alle angefasst, gerochen und auch probiert werden. Außerdem können die Besucher zum Beispiel den gesamten Bearbeitungsprozess vom Anbau bis zum fertigen Produkt verfolgen.
Bedeutung der Gewürze für Hamburg
Schon vor 200 Jahren kamen Gewürze aus aller Welt in die Hansestadt Hamburg. Die Grundlage für den regen Gewürzhandel bereitete die Hanse. Bereits im Jahr 1189 entstand sie als Interessenverband und ermöglichte den internationalen Warenaustausch. Hamburg entwickelte sich schließlich auch nach dem Zerfall der Hanse zu einem der größten Häfen Europas und wurde zu einem wichtigen Standort des Gewürzhandels. Und auch heute noch ist Hamburg die deutsche Hauptstadt für Gewürze. Etwa 80.000 Tonnen Gewürze aus aller Welt werden hier jährlich umgeschlagen. Damit ist der Hamburger Hafen nach Singapur, New York und Rotterdam der viertgrößte Umschlagplatz für Gewürze auf der ganzen Welt. Dreißig Prozent der gehandelten Gewürze entfallen dabei auf Pfeffer, sechzehn Prozent auf Paprikapulver, danach folgen Kümmel, Ingwer, Koriander, Muskat, Vanille, Kurkuma, Anis und Kardamom.
Kulinarische Geschenke aus Hamburg.
Wer Hamburg verschenken möchte, liegt mit kulinarischen Spezialitäten genau richtig. Aromatischer Kaffee, feiner Tee, ausgewählte Gewürze und gute Schokolade bringen Genuss und eine Prise Hansestadt zusammen. Ob als kleines Mitbringsel, Erinnerung an den Hamburg-Besuch oder Geschenk für echte Nordlichter – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Viele Spezialitäten stammen aus kleinen Manufakturen und werden mit viel Gespür für Qualität ausgewählt. So schmeckt Hamburg auch noch lange nach der Reise.
