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Besondere Schokolade aus der Hamburger Speicherstadt

Unsere Schokolade wird handgeschöpft in einer kleinen Hamburger Manufaktur gefertigt und überzeugt durch ihren besonders hohen Kakaogehalt. Jede Tafel steht für echten Geschmack, sorgfältige Verarbeitung und regionale Handwerkskunst. Ein süßer Gruß aus Hamburg – pur und intensiv.

Was gute Schokolade ausmacht

Schokolade wird aus Kakao hergestellt, der nach der Ernte zunächst fermentiert und anschließend weiterverarbeitet wird. Wie eine Schokolade schmeckt, hängt unter anderem von ihrem Kakaoanteil ab. Vollmilchschokolade enthält mindestens 25 bis 30 Prozent Kakao und schmeckt mild und cremig. Ab etwa 50 Prozent Kakao wird es zartbitter, ab 60 Prozent kräftiger und herber. Weiße Schokolade fährt einen anderen Kurs: Sie enthält keine Kakaomasse, sondern Kakaobutter, Milchpulver und Zucker. Doch Kakaoanteil ist nicht alles. 

Doch Kakaoanteil ist nicht alles. Zwischen einer einfachen Schokolade aus dem Supermarkt und einer wirklich hochwertigen Schokolade kann geschmacklich ein großer Unterschied liegen. Gute Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung sorgen für feine Aromen und besonderen Genuss. Und genau deshalb ist hochwertige Schokolade auch ein schönes Geschenk. Ob als kleines Dankeschön, Mitbringsel oder süße Überraschung – mit einer besonderen Tafel macht man Genießern fast immer eine Freude. Noch besser, wenn beim Auspacken ein Stück für einen selbst abfällt.

Schokotaler Lütt´n Dank
Schokotaler Lütt´n Dank
Kleiner Dank auf Hamburger Art - karamellisierte Schoko mit Kakaosplittern
Regulärer Preis: 5,50 €
Hamburger Naschtüte
Hamburger Naschtüte
Echt nordisch naschen – mit einer Tüte voller handgeschöpfter Schokoladen
Regulärer Preis: 29,90 €
Hanseatenkaramell karamellisierte schokolade mit espressosplittern
Hanseaten Karamell Schokolade
Karamellschokolade mit Espressosplittern – knusprig und leicht herb
Regulärer Preis: 6,90 €

Besondere Schokolade zum Verschenken von Speicher & Consorten

Kakao und Hamburg gehören schon lange zusammen. Früher lagerten die Kakaobohnen in den Speichern am Hafen, heute entstehen in Hamburger Manufakturen daraus feine Schokoladen. Bei Speicher & Consorten werden sie von Hand gefertigt und mit besonderen Zutaten verfeinert. Da trifft Vollmilchschokolade bei Elb Knusper auf geröstete Kakaobohnensplitter, während die Leichte Prise mit Meersalz an Bord kommt. Die Hanseaten Karamell Schokolade kombiniert Karamellschokolade mit Espressosplittern. Kaffeefans können außerdem zu den Speicherbohnen mit Espressobohnen in Edelbitterschokolade greifen. Auch die Schokotaler bringen ordentlich Abwechslung ins Naschfach: Seemanns Proviant verbindet Vollmilchschokolade mit Meersalz und Krokant, Käpt’ns Dinner Edelbitterschokolade mit Kaffeebohnen. Neu dabei sind Seemanns Franzstück mit Franzbrötchen und Karamellsplittern sowie Deerns Lekkerei aus weißer Schokolade mit Himbeere. Damit ist die Schokolade nicht nur feiner Proviant für die eigene Naschpause, sondern auch ein schönes Mitbringsel aus Hamburg.

Was macht die Speicher & Consorten Schokolade außergewöhnlich?

Speicher & Consorten ist in der Hamburger Speicherstadt zu Hause – dort, wo schon vor über 100 Jahren Kakao in den Speichern lagerte und für den Handel vorbereitet wurde. Schokolade und Hamburg passen also bestens zusammen. Die Schokoladen von Speicher & Consorten werden von Hand gefertigt und mit hochwertigen Zutaten und besonderen Extras verfeinert. Dazu gibt es typisch hanseatische Geschenkideen: fertige Genusspakete oder individuell zusammengestellte Präsente. Auf Wunsch lässt sich die Verpackung mit einer persönlichen Botschaft oder einem Firmenlogo versehen – praktisch für Kundengeschenke, Mitarbeiter oder andere Schokoladenfans.

Elbknusper Vollmilchschokolade mit Kakaobohnensplitter von Speicher und Consorten
Elb Knusper Schokolade
Vollmilchschokolade mit gerösteten Kakaobohnensplittern
Regulärer Preis: 6,90 €
leichte prise vollmilchschokolade mit meersalz
Leichte Prise Schokolade
Leckere Vollmilchschokolade mit einer Prise Meersalz
Regulärer Preis: 6,90 €
Schokotaler Seemanns Proviant
Schokotaler Seemanns Proviant
Vollmilchschokolade, Meersalz und Krokant – diese Kombination darf in keinem Seesack fehlen
Regulärer Preis: 5,50 €

Schokoladen Geschenke personalisiert

Die Schoko-Geschenke von Speicher & Consorten kommen stilecht im **Hamburger Seesack** oder in der **Hamburger Seekiste** daher. Der robuste Seesack aus Jute bietet Platz für bis zu vier Manufakturprodukte. Die geflammte Seekiste aus Holz fasst – je nach Auswahl – bis zu zwölf Produkte. Beide Geschenkverpackungen gibt es fertig zusammengestellt oder individuell bestückt. Für Firmengeschenke lassen sich Seesäcke und Anhänger zudem mit Firmenlogo gestalten. So wird aus Schokolade ein persönliches Präsent mit ordentlich Hamburg-Flair.

individuell befüllbar
Hamburger Seesack individuellbefüllbar gross von Speicher und Consorten
Hamburger Seesack (für 3-5 Produkte)
Einfach bis zu fünf Manufakturprodukte dazuklicken – fertig!

Ab 17,80 €
VEGAN
Speicherbohnen Espressobohnen in Edelbitterschokolade von Speicher und Consorten
Speicherbohnen Edelbitterschokolade
Espressobohnen in Edelbitterschokolade - sehr lecker!
Regulärer Preis: 6,90 €
NEU !!
Schokotaler Deerns Lekkerei
Schokotaler Deerns Lekkerei
Weiße Schokolade mit Himbeere - nicht nur für Seute Deerns
Regulärer Preis: 5,50 €

Kulinarische Geschenke aus Hamburg.

Wer Hamburg verschenken möchte, liegt mit kulinarischen Spezialitäten genau richtig. Aromatischer Kaffee, feiner Tee, ausgewählte Gewürze und gute Schokolade bringen Genuss und eine Prise Hansestadt zusammen. Ob als kleines Mitbringsel, Erinnerung an den Hamburg-Besuch oder Geschenk für echte Nordlichter – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Viele Spezialitäten stammen aus kleinen Manufakturen und werden mit viel Gespür für Qualität ausgewählt. So schmeckt Hamburg auch noch lange nach der Reise.

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Schokoladen
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Gewürze
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Kaffee
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Tee
Tee

Besondere Schokolade für besondere Anlässe

Ob Weihnachten, Ostern oder einfach als kleine Überraschung zwischendurch: Besondere Schokolade passt zu vielen Anlässen. Speicher & Consorten bietet passend zur Saison wechselnde Schoko-Spezialitäten, die sich einzeln verschenken oder mit anderen Manufakturprodukten im Seesack oder in der Seekiste kombinieren lassen. So wird aus der süßen Aufmerksamkeit im Handumdrehen ein hanseatisches Geschenk mit persönlicher Note.

Weihnachtsschokolade "Weihnachten Ahoi"
Weihnachtsschokolade "Weihnachten Ahoi"
Mit Lebkuchengewürz und gerösteten Kakaobohnensplittern
Regulärer Preis: 6,90 €
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Grußkarte »Moin moin«
Grußkarte »Moin moin«
2,90 €*
Grußkarte »Alles Gute«
Grußkarte »Alles Gute«
2,90 €*
Grußkarte »Danke«
Grußkarte »Danke«
2,90 €*
Grußkarte »Ahoi«
Grußkarte »Ahoi«
2,90 €*
Grußkarte Ahoi - Seemann
Grußkarte Ahoi - Seemann
2,90 €*
Grußkarte »Herzlichen Glückwunsch"
Grußkarte »Herzlichen Glückwunsch"
2,90 €*
Grußkarte "Frohe Weihnacht"
Grußkarte "Frohe Weihnacht"
2,90 €*
Grußkarte »Frohes Fest«
Grußkarte »Frohes Fest«
2,90 €*