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Feurige Grillspieße mit Huhn

Quelle: https://www.speicher-consorten.live/rezeptspeicher/feurige-grillspiesse-mit-huhn
Gesamtzeit
30 (+60 marinieren) Minuten
Schwierigkeitsgrad
normal

Grillspieße mit Pfiff

Zutaten

Menge Einheit Zutat

Für 4-6 Spieße

300 g Hühnerbrust
4 Stück(e) rote Zwiebeln
Holzspieße

Für die Marinade

100 ml Olivenöl
1 TL Agavendicksaft oder Honig
1 TL Mittelscharfer Senf
1 TL Hafen Feuer Gewürzmischung
Salz und Pfeffer
etwas Dill & Schnittlauch

Zubereitung

  1. Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden und in die Marinade geben. Mindestens 1 Stunde, am besten über Nacht, im Kühlschrank marinieren. 
  2. ie Zwiebeln in Würfel schneiden und abwechselnd mit dem marinierten Hühnerfleisch auf Holzspieße stecken. 
  3. Die Spieße von allen Seiten grillen, bis das Fleisch vollständig gar ist. 
  4. Kurz vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Dill und Schnittlauch bestreuen.

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